料理

ハウス食品激推しのちくわパン

　最近、わさびが気になってます。

　どんくらい気になってるかってーと、毎食。つまり、1日3回は気になってる。

　カレーを食べるときも、

　ホットケーキを食べるときも、

　1年かけて作ったトマトパスタがおいしかった。

　バジルを育てるのに、1年かかった。

　育ててみようと思い立ったのが遅すぎたのだ。

　芽が生えてきたところに、冬、到来。

　寒さに震えてし ...

ヨーグルトに発酵あんこのせてます

　エビちゃんが、「麹水、飲んでます」って言うから、わたしも飲んでます。

　エビちゃんとは、蛯原友里さんです。麹水とは、麹をつけておいた水です。

　意識高ーい。

　飲ん ...

　最高においしいみそ汁に出会ってしまいました。

　最高においしくて、しかも、簡単です。

　キノコをゆでて、「あさげ（永谷園の即席みそ汁）」に入れる。

　それだけーーー！？

　いやいや、ホ ...

　ジャーマンポテトにぃぃーーー！？10日ーーーー！？

　と、驚いて、クリックしたかもしれません。すみません。釣りました。

　答えは、自家製ベーコン！！ですー。

　あー、怒らないで。怒らないでー。ほん ...

　みなさんは、ご飯を炊くとき何分吸水させていますか？筆者は10分くらいだったんですが、買ってきたお米の注意書きを読んだら…。

　「夏場は30～40分、冬場は60～90分が目安です」

　なげーな。おい。

あ ...

おいしいお米の研ぎ方だよ

　研ぎ方で、ご飯の味が変わるなんて思っていなかったんですよ。ところが、やってみたらビックリ。全然、違う。変えたことを知らない家族も、味の変化に気づいたので、本物でしょう。

　炊飯器を高い物にしなくて ...

　在宅ワーク中。時計は18時。しかし、しかし、仕事は終わらない。19時には家族が「はらへー」とやってくる。そんなとき、18時にピピってやるだけでできてしまうサラダチキンの作り方を思いついたので、紹介します。

概要

　調理は大 ...

　カレーっておいしいですよね。いけてるレシピができたので、まとめておきます。このレシピねー、作るたびに、自分ちょっと天才かもって思ってしまっています。「ちょっとがんばる💪おうちカレー」。めっちゃおいしいよっ。

全 ...