炊飯器よ。どうして「○分後に炊飯開始」ボタンがないのだ
みなさんは、ご飯を炊くとき何分吸水させていますか？筆者は10分くらいだったんですが、買ってきたお米の注意書きを読んだら…。
「夏場は30～40分、冬場は60～90分が目安です」
なげーな。おい。
仕方ないので、お米を研いでから、iPadでSiriさんに「タイマー、30分」とかお願いして（今、冬だけど、やっぱり60分とか待てない）、でもって、タイマーが鳴ってから炊飯ボタンを押していたのです…。そしたら、
そもそも、炊飯器が、自分で30分待ってくれれば済む話じゃないか。
と、日に日に憤りを感じるようになりました。なぜ、なぜ、炊飯器は吸水時間を待ってくれないのでしょう。
憤りを感じながら、タイガーのホームページを見ました。
吸水は、炊飯工程の中に含まれているので、お客様ご自身で時間を調節する必要はありません。
タイガー魔法瓶「よくあるご質問」吸水は、炊飯工程に含まれているのですか
ウソーーーーーン！！
次、パナソニック。
炊飯時間に「吸水工程」（お米を浸す時間）が含まれていますので、洗ったお米はそのまま炊飯できます。
Panasonic「よくあるご質問」洗ったお米をすぐに炊飯してもよいか
ウソ、ウソーーーーーン！！
ダメ押しのもう1社。日立製作所。
マイコン制御により、お米に水を吸わせる工程を自動的に行うからです。
日立「よくあるご質問」最近の炊飯器はどうして炊飯前にお米を浸さなくてよいのですか？
ウソ、ウソ、ウソーーーーーン！！
いや、待て。いつからこんなことになってたんだ。35年は10分待ってから炊飯開始ボタン押してたぞ。っていうか、米の袋の裏書きの陰謀だ。
こうなってくると、「炊飯器で炊き上がったあと、15分程度蒸らす」と書いてある。こいつも非常にあやしい。
炊飯時間には浸しや蒸らしも自動で行う時間が含まれています。
日立「よくあるご質問」炊飯時間が長い/炊飯が終わらないのですが？
やはり、蒸らしも炊飯器がやっていた。炊き上がったら、すぐにほぐしてよかったのだ。
で、この話は使っている炊飯器によるはず。自分の家の炊飯器はどうなんだ…っと、型番をしらべたら、にゃんと96年製…取扱説明書があるわけもなく、結局吸水時間をどうしたらよいのか、わからないのでありました。
これは、買い換えろという神の啓示なんだな。たぶん。ホームベーカリーみたいに、各工程の時間が選べるやつがほしいなー。あるのかなー、そんな炊飯器。
ワッホイ、ワッホイ。