おいしいもの

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豚の角煮って、おいしいよね

 豚の角煮を作ろうと「きょうの料理」のサイトを見ましたところ……、

 検索結果:「豚の角煮」レシピ一覧23品

 「うわぁ。そんなにあるんかい!」ってなりました。

 歴史が長 ...

おいしいもの

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完璧な半熟ゆで卵が作れるようになったのである

 料理というのは、レシピ通りにやっているのに、うまくできないことが、まあ、あります。

 その代表格が、半熟ゆで卵。

 YouTubeとかで動画探してさ ...

おいしいもの

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Terri CnuddeによるPixabayからの画像

 困ったことになりました。

 私はグルメ情報が大好きです。新しい知識を得ると、社畜が残業頼まれたときくらいに興奮します。

 そして、わりとすぐに試したくなる ...

おいしいもの

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オムレツ……上手になりたい

 オムレツを上手に作れないのが、悩みです。

 数年前、ホテルの朝食バイキングで、シェフが目の前で作ってくれたことがありました。

 ジュワー……シュ…チャチャチャ…シュタッ……パシュ。( ...

おいしいもの

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イラスト:高橋ホイコ

    ちょっと、私の味覚に言いたいことがあります。

おいしいものは、ずっとおいしくあってほしい。

慣れないでほしい。

と、いいますのも……

おいしいハンバーグを作っ ...

おいしいもの,ツッコミたいもの

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ハウス食品激推しのちくわパン

 最近、わさびが気になってます。

 どんくらい気になってるかってーと、毎食。つまり、1日3回は気になってる。

 カレーを食べるときも、

 ホットケーキを食べるときも、

おいしいもの

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 1年かけて作ったトマトパスタがおいしかった。

 バジルを育てるのに、1年かかった。

 育ててみようと思い立ったのが遅すぎたのだ。

 芽が生えてきたところに、冬、到来。

 寒さに震えてし ...

おいしいもの

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カラムーチョはやめられない止まらない

 すごいものを見つけました。

 カラムーチョ「いつでもチャック 大容量」

いつでもチャック 大容量

 すごくない?

 一気に食べきらなくても、チャックを閉めておけば ...

おいしいもの

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ヨーグルトに発酵あんこのせてます

 エビちゃんが、「麹水、飲んでます」って言うから、わたしも飲んでます。

 エビちゃんとは、蛯原友里さんです。麹水とは、麹をつけておいた水です。

 意識高ーい。

 飲ん ...

おいしいもの

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 最高においしいみそ汁に出会ってしまいました。

 最高においしくて、しかも、簡単です。

 キノコをゆでて、「あさげ(永谷園の即席みそ汁)」に入れる。

 それだけーーー!?

 いやいや、ホ ...