究極の汁なし担々麺が食べたい（２）アサヒビールのレシピを試す
うますぎるっ…！っていう、汁なし担々麺が食べたいんです。究極のレシピを探すべく、今日はアサヒビールのレシピで作ります。
アサヒビールのレシピって、さすがに酒のつまみ感が強いというか、オッサ ...
究極の汁なし担々麺が食べたい（１）クッキングSパパさんのレシピを試す
香家っていう香港料理のお店があるんですけど、そこの汁なし担々麺が、めちゃくちゃうまいんですわー。辛いの、すごく辛いんですけど、一回食べると、定期的に体が求めるようになる。ああ、担々麺を入れてくれと、内臓が叫ぶ ...
うどんは手作りできるのか？→実質ゼロカロリーなくらい、体力いる件
冷蔵庫にね、いつ買ったのか、わからない小麦粉があるんですよ。だから、うどんを作ろうと思ったんです。イヤ、ビックリ。チート技使ったのに、それでも、体力、オリンピック級に必要でした。マジ、運動不足解消になるよ。うどん。
大根の葉っぱを楽しみたくて、育てたら花が咲いた話
知ってますか？大根って、首元を水につけておくと、育つんですよ。だから、育ててみたんですけど、なんか花っぽいものが咲いてしまったのだよー。
育つ野菜は、豆苗だけじゃない豆苗は切っても、水につけておけば、また生え ...
札幌地下道をほぼ全部歩いてみた（６）地下に暮らす小鳥発見！
札幌地下道を歩いてみたシリーズ。ついに最終回です。実際に行ったのは２０２０年の２月１６日あたりなので、なんだか記憶が遠くなっていますが、がんばって思い出して書きましょう。
そうです。札幌の地下道には小鳥がいる ...
蘇を味噌漬けにしたらうまかったー！日本酒のアテにどうぞ
１０００年に１度のブームといわれ、一気にはやって、一気に話題にならなくなった食べ物。それが“蘇”です。牛乳をひたすら煮詰めて作るという苦行を極める調理法。筆者も作りました。まさに苦行でした。
古代日本のチーズ“蘇（そ）”が千年 ...札幌地下道をほぼ全部歩いてみた（５）北側エリアにはアートなベンチがあるっ！
札幌の地下道を歩いてみた企画、5回目です。今日は、JR札幌駅の北側を歩きます。
北側エリアは、広くない札幌は、JR札幌駅よりも南側に大きく街が広がっています。北側は北大はありますが、南ほ ...
札幌地下道をほぼ全部歩いてみた（４）５００ｍ美術館ってなに？
札幌地下道を歩いてみた企画。４回目の本日は、大通駅とバスセンター前駅をつなぐ地下道です。大通駅から東に進むと、テレビ塔まで地下道がつながっています。そこで終わりかな？なんて思っていると、まだまだ先があり ...
札幌地下道をほぼ全部歩いてみた（3）暖房格差ありすぎー！
札幌の地下道はどんだけ広いのか確かめるべく、ほぼ全部歩いてきました。今日歩くのは「ポールタウン」です。 何が特徴かって！？そりゃあ、ポールタウンは、寒かった！
札幌地下道をほぼ全部歩いてみた札幌地下道をほぼ全部歩いてみた（２）銀行の金庫があったぞー！
札幌の地下道は広い！ということで、ほぼ全部歩いてきました。今日歩くのは「札幌駅前通り地下歩道空間」です。ここは札幌地下通りのメインロードといってもいい区間でしょう。とてもオシャレな地下道でした ...