おいしいもの

やみつきスープ

消費生活アナリストの板倉ゆか子先生が、雑誌の連載の中で「「おいしさ」とは何か。」という話題に、以下のように語っていました。

素材の質をカバーし、”やみつきの味”になると言われる甘味や脂肪分などを多用することで、食品は価格を抑えな ...

おいしいもの

サントリーのcoffee

サントリーホールといえば、日本屈指のクラシック音楽用ホール。日本の名だたるプロのオーケストラの定期演奏会や、ベルリンフィルやウィーンフィルの日本公演にも使われるホールです。
先日、このホールのロビーでコーヒーを飲んだ

おいしいもの

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前回「ナガレ様ブロマガの”美味しい紅茶”を再現してみた」にて、入れ方変えても味の違いわからん。とブログを書いたところ、「リプトンイエローラベルだけは例外」とナガレ様からご連絡あり。「だけ」って・・・。本当に、「だけ」なの?いやー、安い ...

おいしいもの, ためしてみた

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一流紅茶界住民のナガレ様。ニコ生で紅茶の入れ方放送していたりする方です。私の結婚記念パーティーでもあったブライダルトレインでは、執事喫茶を主宰していただきました。あのときのアイスティーは、びっくらぽんに美味しかった。こんな味の液体が存 ...

おいしいもの

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自宅の庭というか、庭のような物からザクロが収穫できました。折角なので食べてみました。

庭のような物

庭のような物に生息している我が家のザクロです。庭のようなものとは何かというと。

庭とも呼べないスペースに、食べら ...

おいしいもの

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たまたま、美味しいカレーができたので、その話をしましょう。

レシピはググれ

クックパッドでレシピを検索すると、

「一番人気のレシピ」を見るのは月400円なんですよねー。「今、カレーを作りたい。おいしいカレーを作り ...

おいしいもの

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妄想は楽しい。

先日、タリーズコーヒーでまったりしていたところ、ふと、隣に座っていたお兄さんのことが気になり始めました。ヨレっとした黒シャツと黒ズボン。うす汚れた白いカバンとスニーカー。コーヒーは飲み終わっていて、iPad ...

おいしいもの

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「うなぎもどき」??

先週は、土用の丑の日だったようで。作ってみたかったんです。

うなぎもどき。

どうやら、うなぎもどきは、精進料理らしいです。そもそも、精進料理って、お坊さんが生きる苦を減らすために、無駄な殺生 ...

おいしいもの

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「予言の自己成就」って言葉があるらしい。
根拠がなくても、「あの銀行やばい!」とウワサが広がると、取り付け騒ぎが起きて、本当にやばくなることらしい。

おいしいもの

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昨夜の夢です。

武蔵小杉駅の構内に、こんなとこあったっけ?というガラス戸があり、

半開きにになっています。

会社の吉田さん(仮名)行きつけのかき氷屋さんがあるとのこと。

戸をくぐると、線 ...