おいしいもの

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オムレツ……上手になりたい

 オムレツを上手に作れないのが、悩みです。

 数年前、ホテルの朝食バイキングで、シェフが目の前で作ってくれたことがありました。

 ジュワー……シュ…チャチャチャ…シュタッ……パシュ。( ...

おいしいもの

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誰がなんと言おうと、たこ焼き。

 話題になってたじゃないですか。だし巻き卵みたいに作るたこ焼き。

 あれを見て、思ったんですよね。

 フライパンで、なんとかならないかなー。って。

 あたし、たこ焼きを ...

おいしいもの

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 私、つまらない人間なんです。

 いや、あのね。けっこう真剣に悩んでるんですよ。例えば、3人で集まって、「みんなで絵を描いてみよう」なんて話になったとするじゃないですか。そうすると……

 1人、超うまい。スゲー ...

おいしいもの

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 もうね、極めましたよ。

 私のゴールデンハンドにかかればね、食べ頃かどうかが100%わかります。

 いまや、触らなくも、わかるレベル。

 アボカドの話なんですけどね。毎週1個は食べてますから。色見 ...

おいしいもの

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 子どものころ、ウナギのタレご飯が、大好きでした。

 5歳のとき、うなぎ屋さんに連れて行ってもらいました。もうね、それはそれは、かわいい頃です。かわいい女の子だった私が、何も知らない無垢な少女が、お店の人にこう言ったんです ...

おいしいもの

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 ラズベリーパイっていっても、食べられるタイプです。コンピュータじゃないです(見ればわかるか)。思いついたら言ってみたくなったんです。「ラズベリーパイをゲーミングにしたったwwww」って。

 なので、ラズベリーパイを七色に ...

おいしいもの

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 おひたしにゆずの皮をちょっと加えると……くわぁああああ、おいしいですよね。しかし、柚子ってお高いですし、入手できる季節も限られます。そんなとき、みかんの皮もけっこう使えるんです。もちろん味は違いますが、おいしいですよ。

みかん ...

おいしいもの

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 いわゆる“ストックごはん”。おいしく冷凍するなら「ラップはごはんが温かいうちにふんわりと、角をつくらないように包みましょう」なんていう話もあるようですが、めんどくさい。なんか、もう、めんどくさい。そのとき、視界に入ってきたのが、サト ...