おいしいもの

　ものめずらしい食材というものは、時に扱いに困るものです。高橋ホイコです。

　ココナッツオイルなるものをいただいてきたのですが、まったく使い道がわかりません。わからないまま、賞味期限が過ぎてしまいました。2017という刻印 ...

　高橋ホイコ、フリーランスです。もっかの悩みはお昼ご飯。調理するのがめんどうで、めんどうで、めんどうでしかたない。
　朝ごはんを食べる。その瞬間から「お昼ご飯どうしよう？」と悩みがはじまるのです。お昼ご飯を食べ終えれば「夕ご飯 ...

　高橋ホイコです。今日の記事は出オチに近い。

　きのこの山、ぶっ刺しただけやないかーい！！

　そうなんですけど、そうなんですけど、いろいろ思い出があるのです。そう、“あのころ”、あんなに不評だった「きのこケーキ ...

　高橋ホイコです。今年は「ネット料理愛好家」を名乗ることにしました。

　さて、YouTubeって英語のCMが流れてきたりするほどにインターナショナルですよね。それ、広告になってるのか？とツッコミたくなる。
　インタ ...

　高橋ホイコです。静岡県の修善寺に旅行してきました。
　旅行先で出会った修善寺醤油製造のワサビ調味料「ワサフル」が感動物でした。確かにワサビなのですが、今まで食べた経験がない食味で、色んな料理に振りかけるだけで、格安チェーン居 ...

　高橋ホイコです。肉、好きです。
　先日、Androidのハンバーガーの絵文字がおかしいと話題になりました。GoogleのCEOは最優先で対応するとコメントし、8.1へのアプデで修正されました。
2017年10月31日 ...

　高橋ホイコです。完全に出オチ。

　流行語大賞の季節となりました。キレイな言葉だとは思わないけど、「このハゲー」はインパクトがありました。
　しかし、やっぱり、人権的な何かもありますので、おもしろいなと思っても「こ ...

　高橋ホイコです。エッセイが書きたくなりました。

　ビールにアイスをちょい足しするのがオシャレと小耳に挟みました。

　ここはロンドンのバーだとする。黒ベストのバーテンダーが時間をかけて注いだエールビール。グラス ...

　高橋ホイコです。ph調整剤って不味くないですか。
　最近、甘酒がブームなのか、ブリックパックとかでやたらと売っているので飲みたくなるのですが、スーパーで見かけてもいまいち心が躍らない。安いものなんて保存料とさらにp

　高橋ホイコです。好きなふりかけは味道楽。
　だし道楽という自販機で買える「だし」があるのです。詳しくはねとらぼの記事を読んでください。
あの「だしの自販機」の実力を徹底検証！　だし料理を作って、食べて、食べて、食べま ...