手作りパンを冷凍保存するなら…焼く前、焼いた後?実験しました
手作りパンを冷凍するタイミングを変えて、食べくらべました!
ふと思ったんです。手作りしたパン生地を冷凍すれば、いつでも焼きたてが食べられるのではないかと。朝から、手作りパンですよー。最高に幸せじゃないですか。いつから冷凍してあったのか ...
ふえるわかめは、普通のわかめの何倍増えるのか?実験してみた
世の中にはふえるわかめと普通のわかめがあります。いったい、ふえるわかめって、普通のわかめの何倍増えるんだろう……。気になり始めて1カ月。もう、これは実験せずにはいられません。間違ってわかめを二つ買ってきちゃったので試してみました。
【実験】北海道チーズ蒸しケーキを冷凍すると濃厚レアチーズケーキになるって本当?
山崎製パンの北海道チーズ蒸しケーキ、冷凍するだけで、濃厚でクリーミーなレアチーズケーキになるらしい。
本当だったらすごくウレシイ。たった98円で濃厚なレアチーズケーキがゲットできるなんて、この世の天国すぎる。
厚揚げの油抜きって必要?食べ比べてみた
主婦の働き方改革。すなわち生産性向上が必要です。と、壮大なことを言ってますが、つまり最大限手抜きをしつつ、うまい料理を作りたい。それが私の人生目標です。
料理って覚えれば覚えるほど、手間が増えます。「魚は湯引きしろ」「 ...
高野豆腐は“もどし方”で味が変わる
高野豆腐って便利です。買い物がめんどくさい、めんどくさい、めんどくさいが3回続くと、さすがに食料がなくなってくる。そんなとき、タララッタラーと登場するのが高野豆腐なのです。買い置きがあると、めんどくさいが4回続いても、タンパク質にあ ...
麦茶が速く冷えるぞー!濡れたキッチンペーパーを貼っておくだけで、あら不思議
ある日、実家の冷蔵庫を開けたら、麦茶ポットに濡れたキッチンペーパーが巻かれていました。
な、なんだ?!?
なにが起きたのかと家族に問うたら、「速く冷える。」というのです。本当なのか実験してみました。